Thelma a fondé l'Hortisane. Elle cultive, récolte et prépare des plantes naturelles afin d'en faire notamment des tisanes sans aucun additif.
Thelma est une passionnée de la culture et de la cueillette des plantes.
Elle connait les bienfaits de chaque plante et sait les associer pour proposer des tisanes aussi délicieuses que bonne pour la santé.
Les tisanes de l'Hortisane sont garanties de la production au sachet !
Que du naturel pour des bienfaits santé issus de la nature !
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L’histoire de l’artisan
C’est en 2015 que Thelma aidée par ses amis, voisins, famille a commencé à défricher un terrain situé à la Séauve sur Semène en Haute Loire.
Ce terrain pentu domine la Semène, la rivière du coin.
En plus des arbres déjà présents sur le terrain, Thelma a mis en culture des plants qui lui donnent chaque année des récoltes de fleurs et de feuilles 100 % naturelles telles que la mélisse, la sauge, la camomille, l’origan, la bourrache, la lavande etc.
La production
Thelma récolte à la main les fleurs et les feuilles sur son terrain mais aussi des plantes sauvages telles que les orties par exemple.
Les récoltes ont lieu du début du printemps à la fin de l’été selon la variété des plantes.
Ensuite les plantes fraîches sont mises à sécher sur des claies, à l’ombre, dans une pièce ventilée, pendant 3 jours. Elles sont ensuite prêtes pour le stockage, à l’abri de la lumière et de l’humidité, et la mise en sachet.
Les plantes
Thelma cultive ses plantes dans son jardin sans aucun additif. Elle récolte aussi dans la nature des plantes sauvages donc toute sa production est issue de produits 100 % naturels : enfin des tisanes réalisées avec des véritables plantes, feuilles et fleurs dont on connaît la provenance !
Thelma utilise en mélange ou seul de la lavande, de l’aubépine, de la camomille romaine, du cassis, du framboisier, du frêne, de la mélisse, de l’origan, de l’ortie, de la prêle, la sauge officinale, du sureau, de l’achillée millefeuille, de la sarriette des montagnes, de la reine des prés, du tilleul.
Chaque plante dispose de nombreuses vertus : Thelma sait les marier afin d’obtenir des goûts délicieux, authentiques et naturels.
N’hésitez pas à vous préparer un grand thermos le matin afin de boire ces tisanes tout au long de la journée.
Et puis avant même la tisane, Thelma a concocté un apéritif tout doux à base de sureau : un vrai délice !
Où se trouve l'Hortisane ?
L'Hortisane est située dans la commune de La Séauve sur Semène en Haute Loire.
L'artisan, en savoir un peu plus sur Thelma :
Son plat préféré : pesto de plantes sauvages sur du pain maison
Son activité préférée : danser et chanter
Et n’hésite pas à aller la rencontrer si tu passes dans le coin.
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