Idée recette Noodles au bouillon Cossû bio

Dernière mise à jour : 29 oct.






Ingrédients

Pour 4 personnes

  • 1 ou deux carottes selon la taille

  • 100 G de chou chinois

  • 2 bouteilles de bouillon carotte cumin 50 cl Cossû Bio

  • 300 G de nouilles chinoises

  • 60 g de pousse de soja

  • quelques feuilles de coriandre

  • sel, poivre selon vos envies


Préparation - environ 35 mn


1. Couper les carottes en fines lamelles dans la longueur et hacher finement le chou chinois


2. Verser les bouillons carotte cumin et les légumes crus dans une casserole, et faire chauffer à feu doux. Laisser cuire 15 mn


3. Ajouter les nouilles, cuisson 3 mn.


4. Verser dans des bols en ajoutant les pousses soja et la coriandre sur le dessus.


Et déguster !

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